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禹龍國際酒店超額完成3臺(tái)階勞動(dòng)競(jìng)賽指標(biāo)
發(fā)布日期：2020-08-13    作者：寇蕊波    
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為激發(fā)和調(diào)動(dòng)廣大員工的工作熱情和創(chuàng)造活力，促進(jìn)疫情影響下企業(yè)經(jīng)營快速發(fā)展，禹龍國際酒店積極貫徹集團(tuán)公司“攻指標(biāo) 創(chuàng)效益 全面打贏轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅(jiān)戰(zhàn)”勞動(dòng)競(jìng)賽精神。在全體員工的齊心協(xié)力共同努力下，7月份，禹龍國際酒店餐飲毛利率62.19%，較計(jì)劃勞動(dòng)競(jìng)賽指標(biāo)相比超出2.19%，順利完成集團(tuán)下達(dá)的3臺(tái)階勞動(dòng)競(jìng)賽指標(biāo)，終于迎來了疫情后的“彩虹”。
 
為走出疫情影響下的經(jīng)營重圍，獲得更好發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)周密安排，圍繞勞動(dòng)競(jìng)賽指標(biāo)，主動(dòng)出擊積極采取措施。一是將勞動(dòng)競(jìng)賽與經(jīng)營管理緊密相結(jié)合，全面落實(shí)考核制度，讓大家以昂揚(yáng)的斗志迎難而上，積極為企業(yè)減虧增盈。二是加強(qiáng)與新廚師團(tuán)隊(duì)的溝通，在餐飲出品上從嚴(yán)要求，精工細(xì)作，確保品質(zhì)與成本控制。三是為確保勞動(dòng)競(jìng)賽在酒店經(jīng)?；⒁?guī)范化、有效化，酒店將勞動(dòng)競(jìng)賽與深化企業(yè)文化建設(shè)相結(jié)合，在弘揚(yáng)延安精神的學(xué)習(xí)中，凝聚員工的思想聚力。四是面對(duì)餐飲嚴(yán)重缺員情況，公司領(lǐng)導(dǎo)率先垂范，帶領(lǐng)二線部門員工分為6組每天支援餐飲服務(wù)，保證了餐飲接待服務(wù)對(duì)人員的需求。

在今后的工作中，禹龍國際酒店全體員工將鼓足干勁，克服困難，用更大的努力更強(qiáng)的決心全面完成今年的各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)。（寇蕊波）